Vzorčni jedilniki
Vzorčni jedilnik
|
|
- Hladna predjed
dimljena postrv in toast z drobnjakom
- Topla predjed
špageti s slanino in česnom v kremni omaki
- Glavna jed
račje prsi, popečene v ponvi
- Sladica
sadna strjenka, postrežena s svežim malinovim prelivom
Priporočeno vino: beli pinot (Kristančič)
|
 |
|
|
Vzorčni jedilnik
|
|
- Hladna predjed
kraški pršut z melono
- Topla predjed
gobe iz okoliških gozdov
- Glavna jed
postrv iz Save Bohinjke z limono, postrežena z mladim krompirjem
- Sladica
topla dušena hruška z omako iz temne čokolade in vanilijevo kremo
Priporočeno vino: chardonnay bagueri
|
 |
|
|
Vzorčni jedilnik
|
|
- Hladna predjed
kozji sir z olivami in s paradižnikom
- Topla predjed
file postrvi z maslom in mandlji
- Glavna jed
pečena jagnjetina z metinim sokom ter s pirejem iz česna, belega fižola in oljčnega olja
- Sladica
fondan iz tople čokolade, postrežen z domačo smetano (posneto s kuhanega mleka)
Priporočeno vino: duet (Simčič)
|
 |
|
|
Vzorčni jedilnik
|
|
- Hladna predjed
divjačinska pašteta z brusnicami
- Topla predjed
bučna juha s semeni
- Glavna jed
pečena goveja zarebrnica, postrežena s pečenim krompirjem in zelenjavo
- Sladica
jabolčni zavitek
Priporočeno vino: merlot barrique (Agroind Vipava)
|
 |
|
|

Poglejte si nekaj receptov za jedi našega glavnega kuharja, ki jih lahko okusite v naši restavraciji.
Več o receptih
« nazaj na Restavracija in Bar
Novičke
Bodite med prvimi, ki jih obvestimo o najboljši posebni ponudbi in popustih.
